長芋

そうめんを食べました

こんにちは。大阪府豊中市で開業して30年以上の実績を持つウラノマッサージの広田です。いやーそれにしても……毎日毎日熱い日が続きますね。先日コンビニに、冷やし中華を買いに行ったところ、朝の９時前だというのに、一つも残って無かったです。ほんと、考えることはみんな一緒で、「冷たい麺でもすすらないとやってられない」という感じです。そこで、休日だった昨日、夕食にそうめんを食べることにしました。出汁の中に、たっぷり長芋をすりおろして、細切りキュウリに角切りのトマトをトッピング。最後に、粉山椒を振りかけて食べました。長芋の粘り気に、山椒の風味が絡んで、すごくおいしかったですよ。長芋が、健康に良いのは、皆さん […]